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被“硬核肉粽”馋哭,医生表示:不宜贪吃!
发布日期:2019-06-06 17:27:05
最近福建的硬核肉棕荣登热搜。有多硬核?

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  鲍鱼排骨粽

  卤肉、排骨、鲍鱼、

  卤蛋、蚝干、干贝、

  虾米、莲子、香菇

  共9种馅

 

  至尊粽

  卤肉、排骨、海参、

  鲍鱼、蚝干、干贝、

  虾米、咸蛋黄、板栗、

  莲子、香菇共11种馅

  emmm

  如此丰富的馅

  不少网友都被馋哭了


 
医生则表示:这样的粽子热量不会低到哪里去,有心脑血管疾病的患者、糖尿病患者、消化功能较弱的人少吃!现如今市面上的粽子五花八门、口味多样,粽子好吃但不能多吃,也不是所有人都适合吃粽子,每年端午前后,医院总会接诊一些因吃粽子患病的患者。你知道哪些人群不适合吃粽子吗?端午怎样吃粽子才能不伤胃又保健?

  ☑ 空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发;睡前当夜宵食用,容易导致上火或是胃胀、胃酸过多等消化不良症状。

 

  ☑ 专家建议:空腹睡前尽量不吃。

  吃粽子时不宜喝凉水或冷饮避免腹泻或腹痛

  ☑喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化;不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。

  ☑ 专家建议: 吃粽子时不宜喝凉水或冷饮,以免造成腹泻或腹痛。

  不宜食用刚从冰箱里拿出来的加热后吃

  ☑有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜。 

  ☑专家建议:所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。切记如果粽子拨开后有拉丝的情形,最好停止食用,这是粽子不新鲜的标志。

  食物搭配须讲究☑ 端午节前后不能顿顿吃粽子,而忽略其他种类食物的摄取,因为粽子只能提供主食、肉类与油脂。  

  ☑ 专家建议:搭配时令蔬菜和水果。
这些人吃粽子要慎重 

  孕 妇

  少吃含有咸蛋的粽子,因为咸蛋不仅富含脂肪、钙等,还含有高盐,孕妇食用的盐如果超标就容易导致水肿。  

  胃肠病患者

  少吃:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米,性温滞气,吃多会加重胃肠的负担,患胃炎、胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能使胃病复发,甚至造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

  糖尿病患者

  少吃,粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖上升,应少吃。

  心血管病患者

  谨慎食用:肉粽子所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担,应谨慎食用。

端午节除了粽子外还有一个标配就是——香囊特别是小孩在端午节佩戴香囊,有驱邪祈福之意

  

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