“正月十五,吃元宵”,元宵是家家户户餐桌上,必不可少的美食。
南通市第六人民医院(上海大学附属南通医院)专家提醒广大市民朋友:虽然元宵的馅料香甜,含有多种营养元素,但却不易消化,不宜过多食用;咀嚼和吞咽较差的人食用汤圆时要特别当心,避免造成窒息死亡。
元宵加重消化不良
胃肠功能差应少食
春节期间,人们饮食多不忌口、不节制,休息又不规律,胃肠虚弱,极易增加消化疾病的发病率。
56岁的周大妈有5年的胃病史,正月十二当晚食用少量汤圆后1-2小时,胃部开始出现不适,有时还伴有恶心、疼痛、反酸水和烧心的症状,遂至南通六院(上大附院)就诊。
专家提醒
元宵的原材料是糯米,含高糖高脂、高淀粉,黏性高,不易消化。若食用过多的话,堆积在胃里反而加重肠胃负担,影响人体的消化功能。
所以胃肠功能不好的人,如慢性胃炎、消化性溃疡和有反酸症状的患者,即使汤圆再好吃,应该要有所节制,尽量少食用,避免加重原有的胃肠疾病。
消化不良病虽小,但也不容忽视,应及时就医诊治,因为长期消化不良,会导致腹痛、腹胀、腹泻和营养不良等后果,最终转化为慢性胃肠道疾病。
汤圆类制品较粘稠,尤其是对于老人和小孩这类,咀嚼、吞咽功能较差的人群,很容易滑落到气管或卡在食道中,造成呼吸困难或食道受阻,短短几分钟就可能夺人性命,所以食用汤圆时一定要特别当心,3岁以下儿童忌食。
当不小心被噎住时,应及时拨打120急救电话,寻求专业帮助。
或采取急救方法自救
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海姆立克急救法
如果是成人,采取立位或坐位,急救者站在病人背后,一手握拳、另一手抓住拳头,用两手臂环绕病人腰部,将拳头的拇指一侧放在病人剑突与脐连线的中部,快速向上重重压迫腹部6-8次,重复以上手法直到异物排出。
如果患者是婴幼儿,家长应马上将孩子面朝下,放在大人大腿上,拍打其背部,约5-6次,若异物未出,接着再将孩子翻转过来面朝上,放在大腿上,用食指、中指反复按压孩子的下胸部,注意不要用力过猛。
上述两个动作可交替进行,若异物仍未排出,马上送往医院急救,送车途中可继续拍打。
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