2020.8.11 江海晚报A3
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65岁的王阿姨这段时间老觉得口干舌燥咽干,有时还会拉肚子,来到南通市第六人民医院中医科就诊。
市六院中医科主任花佳佳表示,立秋后天气仍热,且雨水多,湿热交蒸,会让人出现咽干、腹泻等脾肺失调的症状。他推荐在这个时期一是多吃祛湿热的食物或药物,如木瓜、薏苡仁;二是多吃一些健脾和胃的食物,如茯苓、芡实、山药、豇豆、小米等。
同时,立秋后饮食宜以健脾祛湿、益胃生津为法。花佳佳介绍,湿气重的时候,人的舌苔比较厚、比较白,大便不成形。这一症状多集中在肥胖人群中。可以多食用冬瓜汤,它不仅清肺祛湿,还具有减肥的作用。
夏秋交替,有的人会在这一时期出现咳嗽、嗓子疼、口渴、大便干燥,又喜欢吃凉的,还有的人鼻子上冒小痘痘,也有的人鼻子发红,这些都是肺火的表现。花佳佳介绍,去肺火,金银花是最好的代茶饮,能够去除肺火和胃火。日常泡水时,用6~10克金银花,在此基础上加入菊花,在去肺火的同时还能起到清肝的作用。一般来讲,一次的量冲泡2~3 次为宜。
立秋后空气干燥,人容易烦躁不安,市六院营养师周楠建议,此时可多吃些清热润肺的食物防燥润肺。比如南瓜具有润燥作用,可以改善秋日干燥带来的不适感;豆类中,绿豆清热解暑,红小豆清热利湿,黑豆健脾补肾;莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神;杏仁能够润肺、止渴和滑肠;葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿。这些都是立秋后的滋补佳品。但立秋后西瓜要少食用,西瓜性凉,脾胃虚弱者应减少食用。
此外,周楠还推荐了几个食谱:“川贝冰糖炖雪梨,有润肺化痰的作用,但糖尿病患者慎用;百合杏仁赤豆粥,因为百合润肺效果很好,这款粥润肺、润燥,能改善肺脏功能;乌梅菊花茶,不仅生津止渴、清热润燥,还可起到防癌抗癌的作用。”
值得一提的是,立秋后,有慢性肺病、体质虚弱、亚健康状态的人群要注意饮食养生。不过,花佳佳也提醒,调养进补虽好,但每个人的体质和身体状况不同,所用方法也不尽相同,需要找专业中医辨证论治,因人而治,才能起到养生效果。若进补不当,会适得其反。
本报通讯员张凌丽
本报记者冯启榕
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